RESPONSABILITATEA NOASTRĂ ÎN CEEA CE PRIVEȘTE ACHIZIȚIA SUSTENABILĂ A PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALĂ
O mare parte din produsele marcă proprie din gama noastră conține materii prime de origine animală. Pentru procesul de producție al acestora așteptările sociale legate de bunăstarea animalelor sunt ridicate. Noi, Lidl, suntem conștienți de faptul că animalele de fermă sunt ființe sensibile și ne-am luat angajamentul de a îmbunătăți în mod continuu standardele de creștere și de bunăstare ale acestora.
În acest scop, Lidl ia în considerare atât aspecte legate de condițiile de creștere care țin de sănătatea animalelor, precum accesul la pășuni sau la spații în aer liber, cât și cerințe referitoare la transport și condițiile de sacrificare. Un standard ridicat de bunăstare a animalelor contribuie nu doar la bunăstarea animalelor, ci și la calitatea produselor noastre care provin din producția animală.
STANDARDE PENTRU BUNĂSTAREA ANIMALELOR
Ne-am luat angajamentul de a îmbunătăți standardele naționale de bunăstare a animalelor și de a promova condiții de creștere superioare. Acest angajament se regăsește în implicarea noastră în diferite inițiative și standarde din industrie. Pentru a le permite clienților noștri să ia o decizie de cumpărare informată, indicăm categoriile de ouă, acestea fiind marcate prin cifre care reprezintă modalitatea în care au fost crescute găinile și hrana primită. În acest mod, ne dorim să aducem contribuții pe termen lung la îmbunătățirea standardelor de bunăstare a animalelor și în întreaga industrie.
Furnizorii noștri sunt certificați în conformitate cu standardele IFS & BRC.
Prin dialogul constructiv cu părțile interesate relevante, încercăm să dezvoltăm în mod continuu standardele naționale de bunăstare a animalelor.
OBIECTIVELE NOASTRE PENTRU ÎMBUNĂTĂȚIREA STANDARDELOR DE BUNĂSTARE A ANIMALELOR
Până în anul 2030
vom crea în toate țările în care Lidl este prezent o gamă mai largă de produse de origine animală care respectă standarde mai ridicate de bunăstare a animalelor.
Comparativ cu anul 2020
creștem constant ponderea produselor ecologice în gama noastră de produse marcă proprie. De asemenea, Lidl România este considerat discounterul nr. 1 în ceea ce privește oferta de produse bio.
Lidl România nu mai comercializează ouă de găină care provin de la găini crescute în baterii încă din 2016, oferind clienților săi doar ouă care provin de la găini crescute în hale la sol, free range* sau bio**. În plus, de la sfârșitul anului 2017, toate produsele care au în componența lor ouă sunt realizate cu ouă de la găini crescute cel puțin în hale la sol, acest angajament este valabil pentru toate articolele achiziționate de la furnizori români. * Free range – găinile sunt crescute în hale, dar au acces continuu la aer liber pe tot parcursul zilei. ** Ferme ecologice/bio – păsările sunt hrănite cu furaje care nu conțin făină proteică de origine animală, aditivi, conservanți sau coloranți sintetici.
ACȚIUNILE NOASTRE PENTRU ÎMBUNĂTĂȚIREA STANDARDELOR DE BUNĂSTARE A ANIMALELOR
Bunăstarea animalelor de fermă este o parte importantă a strategiei noastre internaționale de CSR. În calitate de intermediar între furnizorii și clienții noștri, putem contribui la îmbunătățiri în sectorul comerțului cu amănuntul de produse alimentare. În ceea ce privește clienții, acțiunile noastre au și scopul de a crea transparență și de a crește gradului de conștientizare cu privire la problemele legate de bunăstarea animalelor. Putem contribui la acest lucru, în special prin structura gamei noastre de produse, pentru a face ca achiziționarea de produse de origine animală să fie mai sustenabilă.
Prezentare generală a acțiunilor noastre:
Dezvoltarea în continuare a standardelor
Lidl și-a luat angajamentul să dezvolte în continuare standardele de bunăstare a animalelor și sistemele de certificare.
Utilizarea antibioticelor
Utilizarea preventivă a antibioticelor și a hormonilor de creștere este interzisă furnizorilor Lidl. Noi obligăm companiile să limiteze utilizarea antibioticelor, care trebuie să fie justificată din punct de vedere medical.
Transportul
Lidl își obligă furnizorii și partenerii să mențină rutele de transport al animalelor cât mai scurte, iar acestea să conducă la abatoare din apropierea operațiunilor. Pentru țările din UE: transporturile de animale din țările în curs de dezvoltare sunt respinse.
Asomarea
Animalele sunt asomate în mod sigur înainte de sacrificare, astfel încât să fie inconștiente și să nu sufere.
Utilizarea maimuțelor pentru recoltarea nucilor de cocos
Nu folosim maimuțe pentru recoltarea nucilor de cocos și nici pentru produsele care conțin cocos din gama de produse marcă proprie.
Gama de produse vegane
Lidl își extinde permanent gama de produse vegane, pentru a putea oferi o selecție mai mare de produse alternative care nu conțin materii prime de origine animală.
Certificări
Lidl va crește pe viitor numărul de produse certificate de origine animală și va utiliza mai mult etichetele și certificările pentru produsele de origine animală și va asigura o mai mare transparență și trasabilitate pentru clienții săi.
Transparență
Creăm transparență în ceea ce privește proporția de surse de proteine de origine animală în comparație cu sursele de proteine de origine vegetală și publicăm rezultatele anual, începând cu anul fiscal 2023.
ANGAJAMENT SUPLIMENTAR
Promovarea alternativelor pe bază de plante în gama noastră de produse
La Lidl promovăm alternative sănătoase și sustenabile, reducând în același timp impactul ecologic și social negativ în lanțurile de aprovizionare cu materii prime.
De exemplu, extindem proporția surselor de proteine pe bază de plante în gama noastră de produse până în anul 2025, prin dezvoltarea de noi produse de noi produse care susțin alimentația pe bază de plante. Printre altele, aceasta include leguminoase, nuci și înlocuitori vegani de carne și de produse lactate.
Informații suplimentare pe tema dezvoltării durabile a gamei noastre de produse pot fi găsite în Politica noastră de achiziție cu privire la o alimentație echilibrată.
Acțiuni în domeniul produselor Non Food
Suplimentar, am formulat standarde transnaționale pentru achiziționarea anumitor produse de origine animală în cadrul diviziei noastre de produse Non-Food. Printre altele, producem fără:
– utilizarea de blănuri naturale;
– orice componente ale produselor provenite de la animale exotice sau protejate;
– precum și lână obținută prin procedeul „mulesing”.
Folosim în produsele noastre doar pielea de miel obținută ca produs secundar al industriei alimentare. Penele puilor comercializați nu sunt smulse pe viu și aceștia sunt certificați în mod durabil conform certificării DOWNPASS.