Cum asigurăm o calitate superioară
Pentru a continua în mod constant să ne dezvoltăm produsele din punct de vedere al calității - și, de asemenea, în conformitate cu principiile noastre sustenabile, împărtășim în mod constant informații și rămânem în dialog cu producătorii și furnizorii noștri în cadrul sistemului nostru de management al calității.
Toate procesele noastre sunt concepute astfel încât să poată garanta siguranța și calitatea, iar clienții noștri să se poată baza pe standarde înalte și constante - în ceea ce privește compoziția, gustul, aspectul vizual și consistența produselor noastre. Caracterul sezonier și regional joacă un rol deosebit în ceea ce privește calitatea materiilor prime pe care le procurăm. Acest lucru se datorează faptului că, în funcție de sezon, zona de cultivare și condițiile meteorologice, acestea pot duce la diferențe de calitate în produsele agricole. Cu toate acestea, un lucru este sigur: clienții noștri pot conta întotdeauna pe calitatea Lidl, cu care sunt obișnuiți.
Accesibilitatea produselor
Fiind o companie internațională, lucrăm cu o rețea mare de furnizori pentru a asigura o aprovizionare constantă cu bunuri, chiar și în perioade dificile. Acest lucru poate însemna că este posibil să folosim furnizori diferiți pentru aceleași produse care sunt disponibile în magazinele Lidl din diverse țări. Consecința ar putea fi că, în cadrul specificațiilor noastre, metodele de fabricație pot fi ușor diferite în funcție de produs, de exemplu în ceea ce privește:
Tehnologia pentru producție: Pot exista diferențe în ceea ce privește aspectul produsului
Originea materiilor prime: Furnizorii se aprovizionează cu materii prime de la furnizori preliminari diferiți
Egalitatea ingredientelor: Pentru unele produse, este posibil să se poată înlocui anumite ingrediente. Acest lucru înseamnă că, de exemplu, un produs care conține ulei vegetal poate conține ulei de floarea-soarelui sau ulei de rapiță.
Este de la sine înțeles: Respectăm reglementările legale - atât naționale, cât și internaționale.
Urmărim constant dezvoltarea modificărilor reglementărilor legale și le punem în aplicare. Printre acestea se numără, de exemplu, regulamentele Uniunii Europene (UE), cum ar fi Regulamentul privind etichetarea produselor alimentare (LMIV), Regulamentul privind aditivii alimentari (Regulamentul (EC) Nr. 1333/2008) și Directiva UE UCPD. Bineînțeles, acordăm atenție și reglementărilor juridice naționale, care pot fi, de asemenea, diferite unele de altele în cadrul UE. De asemenea, impunem cerințe minime furnizorilor noștri, de exemplu în ceea ce privește utilizarea pesticidelor în cultivarea fructelor și legumelor, pentru a ne asigura că oferim de fiecare dată calitatea Lidl cu care ne-am obișnuit clienții.
Livrări rapide – rute de transport mai scurte
Rutele mai scurte de transport înseamnă produse proaspete în magazin. Acest lucru ajută la gestionarea responsabilă a resurselor și asigură, de asemenea, locuri de muncă locale. Prin urmare, ori de câte ori este posibil, ne aprovizionăm cu produse proaspete românești, din regiune sau, cel puțin, dintr-o țară din Uniunea Europeană. În acest caz, se poate întâmpla să primim materii prime de la diverși furnizori, care pot fi ușor diferiți din cauza condițiilor regionale.